效率更高、質(zhì)量更優(yōu)和成本更低是新零售所要面對(duì)解決的關(guān)鍵問(wèn)題。也就是說(shuō),不論線上線下零售企業(yè),在目前的市場(chǎng)環(huán)境、技術(shù)環(huán)境下,如何能實(shí)現(xiàn)更好的銷售產(chǎn)出,如何能更高效的提升自身的運(yùn)作質(zhì)量,如何更有效的降低企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本是最關(guān)鍵、最迫切的問(wèn)題。
零售企業(yè)的智能化,必將是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的重要選擇。什么是零售企業(yè)智能化:主要就是整合大數(shù)據(jù)、移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)、掃描技術(shù)等先進(jìn)技術(shù),模擬搭建合理的、智能化的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)景、管理場(chǎng)景,建立企業(yè)新的經(jīng)營(yíng)管理流程、標(biāo)準(zhǔn),在此基礎(chǔ)上,建立企業(yè)完善的、以智能化為核心的的信息化管理系統(tǒng),形成企業(yè)完整的智能化信息化管理體系。
智能化零售不能簡(jiǎn)單理解為技術(shù)手段和設(shè)備手段,如實(shí)行自主收款機(jī),門店開(kāi)通免費(fèi)上網(wǎng)和開(kāi)發(fā)一個(gè)APP就是智能化。他應(yīng)該是建立在依托大數(shù)據(jù)、移動(dòng)互聯(lián)和掃描技術(shù)等手段,依據(jù)對(duì)當(dāng)前和今后一段時(shí)間經(jīng)濟(jì)社會(huì)、零售業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的準(zhǔn)確分析把握,建立在對(duì)現(xiàn)有企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中存在問(wèn)題的理順或顛覆基礎(chǔ)上的流程和標(biāo)準(zhǔn)的重構(gòu)。這種重構(gòu)具備比人腦做的更好或代替人腦的價(jià)值。這種重構(gòu),必將為零售業(yè)的效率提升、質(zhì)量提高、成本降低帶來(lái)質(zhì)的飛躍。
譬如人機(jī)大戰(zhàn)就是智能化,通過(guò)對(duì)計(jì)算機(jī)智能化開(kāi)發(fā),依靠其強(qiáng)大的人工智能化,戰(zhàn)勝了人類。目前,這種計(jì)算機(jī)的智能化,應(yīng)該被廣泛運(yùn)用于更多、更有價(jià)值的經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域。無(wú)論從目前零售業(yè)的實(shí)際需求,還是展望零售業(yè)未來(lái)發(fā)展,加快零售業(yè)智能化發(fā)展都有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義和歷史意義。
就如計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展被廣泛應(yīng)用于與連鎖零售企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理一樣,連鎖零售企業(yè)這二十年的快速發(fā)展,一個(gè)非常要的因素是得益于計(jì)算機(jī)技術(shù)的快速發(fā)展,沒(méi)有這種技術(shù)的發(fā)展做支撐,連鎖企業(yè)的快速發(fā)展是完全不可能實(shí)現(xiàn)的。
但上一次計(jì)算機(jī)技術(shù)在連鎖零售企業(yè)的應(yīng)用發(fā)展,解決的是企業(yè)流程優(yōu)化、替代企業(yè)人工記賬、輔助企業(yè)管理的問(wèn)題。他對(duì)零售業(yè)發(fā)展革命性意義不言而喻。今天,零售企業(yè)需要再次借助計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展,借助移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及其他先進(jìn)科學(xué)技術(shù),在實(shí)現(xiàn)智能化上重大突破。這次的發(fā)展、突破更加重要。
----智能化零售解決的是比人做的更優(yōu)化或人腦做不了的問(wèn)題:
目前,零售企業(yè)經(jīng)過(guò)近二十年的發(fā)展,企業(yè)中存在的一些粗放的關(guān)鍵問(wèn)題,影響和制約企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展和業(yè)績(jī)的提升。如在選址開(kāi)店方面,還是經(jīng)驗(yàn)判斷為主,或者講是建立在有關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查基礎(chǔ)上的經(jīng)驗(yàn)判斷。開(kāi)店以后,經(jīng)營(yíng)哪些商品?更是完全靠品類人員的經(jīng)驗(yàn)操作。再如,特別在當(dāng)前,在滿足顧客體驗(yàn)消費(fèi)的環(huán)境下,如何把握消費(fèi)者非常復(fù)雜的體驗(yàn)消費(fèi)需求,搭建場(chǎng)景式的消費(fèi)環(huán)境,靠人腦難以做到。再如,在包括線上線下如何增加顧客復(fù)購(gòu)問(wèn)題上,面對(duì)復(fù)雜的選項(xiàng),僅靠人腦更是難以實(shí)現(xiàn)。試想,這些問(wèn)題都是影響企業(yè)經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵問(wèn)題,完全建立在靠人管控的基礎(chǔ)上,既不合理、又不準(zhǔn)確、又不節(jié)約、又難以掌控。類似的問(wèn)題還有很多。
----基礎(chǔ)是整合大數(shù)據(jù):
大數(shù)據(jù)是智能化零售發(fā)展的基礎(chǔ),沒(méi)有大數(shù)據(jù)就不可能有智能化零售。
目前,移動(dòng)互聯(lián)、智能手機(jī)、掃描技術(shù)等的發(fā)展,已經(jīng)為線上線下零售企業(yè)積累了大量的數(shù)據(jù)或帶來(lái)了取得大量數(shù)據(jù)的機(jī)會(huì)。
散亂的數(shù)據(jù)是無(wú)價(jià)值的。找出數(shù)據(jù)的顧慮性,才能體現(xiàn)數(shù)據(jù)的價(jià)值。關(guān)鍵是要靠人腦的規(guī)劃,靠計(jì)算機(jī)技術(shù)的整合,把散亂的數(shù)據(jù)變得有價(jià)值,變成支持人腦的助理或替代人腦的工具。
分析判斷,大數(shù)據(jù)將是零售企業(yè)下一步競(jìng)爭(zhēng)的最重要資源,是企業(yè)的最重要資產(chǎn)。零售企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將更加集中于對(duì)大數(shù)據(jù)、對(duì)大數(shù)據(jù)整合、分析、應(yīng)用能力的競(jìng)爭(zhēng)。
---核心是計(jì)算機(jī)技術(shù)的計(jì)算能力:
就像目前零售企業(yè)的進(jìn)、銷、存流程管理已經(jīng)全部計(jì)算機(jī)語(yǔ)言化一樣,智能化零售依然依靠的是計(jì)算機(jī)技術(shù)的計(jì)算能力。應(yīng)該是基于企業(yè)更加復(fù)雜需求、多場(chǎng)景、迭代需求的計(jì)算能力。
需要更龐大的語(yǔ)言系統(tǒng),需要更多層次的技術(shù)結(jié)構(gòu),需要更快的運(yùn)行效率來(lái)實(shí)現(xiàn)。
----關(guān)鍵是搭建模擬場(chǎng)景:
就像有人在分析“人機(jī)大戰(zhàn)”最終是機(jī)器戰(zhàn)勝了人?還是人戰(zhàn)勝了機(jī)器?回答是肯定的:是人戰(zhàn)勝了機(jī)器,因?yàn)樗袡C(jī)器的能力都是人賦予他的一樣,零售的智能化的關(guān)鍵在于場(chǎng)景的搭建。如何搭建科學(xué)合理的、符合企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理發(fā)展需求的場(chǎng)景是關(guān)鍵。
這種場(chǎng)景的搭建,必須建立在對(duì)企業(yè)當(dāng)下存在問(wèn)題的準(zhǔn)確分析,建立在對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、技術(shù)發(fā)展、零售理念發(fā)展的準(zhǔn)確分析把握的基礎(chǔ)上。
這種場(chǎng)景的搭建需要具備系統(tǒng)的思維、顛覆性的思維、創(chuàng)新的思維、發(fā)展性的思維。
搭建場(chǎng)景的有效方式,是將業(yè)務(wù)最小單元化。把每一項(xiàng)業(yè)務(wù)規(guī)劃劃細(xì)到每個(gè)最小的業(yè)務(wù)單元,進(jìn)行最細(xì)化的業(yè)務(wù)設(shè)計(jì),達(dá)到最科學(xué)、有效的效果。
----支撐的是移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)、掃描技術(shù):
移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)、掃描技術(shù),是智能化零售實(shí)現(xiàn)的重要手段。也就是說(shuō)智能化零售必須要通過(guò)移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)、掃描技術(shù)等技術(shù)手段的關(guān)聯(lián)運(yùn)用才能發(fā)揮作用。
移動(dòng)技術(shù)、掃描技術(shù)提供了“人、貨、場(chǎng)”的有效連接,提供了企業(yè)之間、企業(yè)與消費(fèi)者之間的連接維護(hù)和信息推送。
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