
衡山佬酒,創立于2017年,精湛釀制高品質養生米酒,創新弘揚衡山酒文化。依托衡山得天獨厚的環境優勢和源遠流長的米酒文化,由高級釀酒師深入民間,溯源米酒正統工藝之精華,結合現代食品安全標準進行釀制改良。采集天地自然活水,臻選本地優質稻米,以秘制草藥酒曲生物發酵,嚴循十道古法工序,在時令、時間、溫度的共同作用中醞釀米酒真味。用每個環節的匠心傾注,靜待美味的完美呈現。賦予每滴米酒以濃郁芳香的玉清成色和爽滑甘冽的獨特口感,帶給愛酒人士佐餐佳品及延年益壽的健康體驗。
傳奇佳釀,時尚傳承。衡山佬酒將持續挖掘本地米酒的厚重文化底蘊,并結合現代人的飲食習慣和健康需求,與權威食品科研機構展開精誠合作,潛心研發養生米酒新品,將更多保健元素融入其中,推動米酒釀造的標準化進程,讓米酒這一精華飲品成為億萬家庭的信賴之選。衡山佬酒將聚合原產地優勢資源,光大衡山“銓德鈞物”的人文精神,實力打造衡山縣酒文化基地,讓“衡山米酒”成為名副其實的非物質文化遺產,與全球消費者共享中國味道。