金威啤酒集團專業從事啤酒釀造和銷售，下轄深圳金威啤酒有限公司、深圳金威啤酒釀造有限公司、金威啤酒(汕頭)有限公司、金威啤酒(東莞)有限公司、金威啤酒(天津)有限公司、金威啤酒(西安)有限公司、金威啤酒(成都)有限公司、粵海金威啤酒銷售有限公司等全資子公司。2004年1月國際知名企業喜力集團通過喜力亞太釀酒(中國)私人有限公司加盟金威，持有金威啤酒集團約21%的股份，成為金威啤酒的戰略合作伙伴。

位于深圳羅湖區的深圳金威啤酒有限公司規劃年產20萬千升，1990年7月投產。位于深圳寶安區的深圳金威啤酒釀造有限公司規劃年產40萬千升，首期20萬千升， 1997年3月投產。位于廣東省汕頭市金園工業城的金威啤酒(汕頭)有限公司規劃年產40萬千升，首期20萬千升， 2004年12月投產。位于廣東省東莞市松山湖科技產業園區的金威啤酒(東莞)有限公司規劃年產40萬千升，首期20萬千升，2005年11月投產。位于天津空港物流加工區的金威啤酒(天津)有限公司規劃年產40萬千升，首期20萬千升，預計2006年2月投產，是天津市目前頗大的啤酒投資項目。位于西安開發區的金威啤酒(西安)有限公司規劃年產40萬千升，首期20萬千升，預計2006年底投產。位于成都高新科技開發區的金威啤酒(成都)有限公司規劃年產40萬千升，首期20萬千升，預計2007年投產。

金威啤酒擁有目前國內乃至世界上先進的現代化啤酒生產技術和設備，享有“科技金威”的美譽。2003年3月金威啤酒綠色工藝應用研究正式通過國家級權威專家鑒定，并于2004年6月成為科技部國家科技成果重點推廣項目。金威成為國內“不添加甲醛釀造”的綠色啤酒首倡者。

金威啤酒是國內首家獲得ISO9000質量保證體系(BSI)國際認證的啤酒生產企業，以“讓每瓶啤酒都得100分”為企業的質量方針，建立起了以顧客為導向的品質保證體系，產品以健康、安全、時尚的形象深受廣大消費者的青睞。2005年4月金威通過HACCP、ISO14001、OHSAS18001三項認證，是全國啤酒行業中較早實現一次性通過該三項認證的企業。

金威啤酒產品主要銷售廣東，同時銷往廣西、福建、湖南、江西、江蘇、安徽、陜西、黑龍江等20多個省市自治區及香港、澳門、東南亞等地區，在香港市場上居國產啤酒銷量領先。