
【中國米酒十大品牌網訊】水井坊位于成都老東門大橋外,是一座元、明、清三代川酒老燒坊的遺址。2000年被國家文物局評為1999年度全國十大考古發現之一,2001年6月25日由國務院公布為全國重點文物保護單位。以后又被載入大世界吉尼斯之最,“世界上最古老的釀酒作坊。”水井坊遺址的發掘極大地豐富了中國傳統酒文化研究的內容,填補了中國古代酒坊遺址、釀酒工藝等方面的考古空白。
水井坊酒陳香飄逸、甘潤幽雅的品質,為白酒專家們推崇備至,受到眾多深諳品酒之道人士的青睞。美在形,更在神。酒是物質的,更是精神的,如果僅僅從物質層面考慮它的絕對值,撇開精神價值探討白酒是不合適的,尤其是對高檔白酒更是如此。消費者飲用高檔白酒,一方面是滿足物質層面的需要,屬于物質享受,更多的是滿足精神層面的需要,是精神的享受,所以酒的價格一部分取決于其品質的絕對值,一部分取決于其品牌附加值。水井坊之所以能成為中國高檔白酒的典范,從眾多高檔白酒中獨樹一幟,不僅僅因為它卓越的、無與倫比的“色、香、味、格”,更主要是因為水井坊酒所蘊涵的典雅文化與高雅品位以及借助此品牌為消費者提供的各項高附加值的服務。