近年來,伴隨著人們消費能力的提升以及年輕消費群體的崛起,新式茶飲市場規模快速增長。在現下茶飲市場中,各種各樣的新式茶飲品牌也在不斷成長,讓行業內外看到了茶行業發展的新方式。
新茶飲不斷推新品、進行跨界品牌聯名等動作不但促進了其發展,同時也為傳統茶行業注入了活力,抓住了年輕消費者的心。其中,新式茶飲品牌香飄飄Meco蜜谷果汁茶作為當下年輕一代追捧的健康時尚飲品持續暢銷,其秘訣是什么?未來的空間還有多少?
瞄準品類裂縫 讓“小而美”成為“大單品”
近年來,健康飲食理念深入人心,飲品市場逐漸顯露出健康、差異化、口味創新的新風向,相較熱量滿滿的傳統奶茶系列,人們更為偏好以真茶為原料制成的新茶飲,其茶湯現萃技術顛覆了以往奶茶店粉末勾兌的產品現狀,并且以添加新鮮水果、高顏值等特色掀起新茶飲浪潮。而新茶飲的爆火,正是來源于香飄飄Meco蜜谷果汁茶的創新靈感來源。
時間回到5年前,經歷產品升級后的新茶飲猶如一柄利劍,破開飲料市場,乘著消費升級及市場對品質追求的東風不斷增長。艾媒咨詢發布的《中國新式茶飲行業研究報告》指出,2016-2020年的5年間,中國新式茶飲行業市場呈現快速增長趨勢,2020年市場規模約為773億元人民幣。由此可見,中國新式茶飲行業存在較大市場空間和發展潛力。同時隨著收入水平的提高,消費者甚至愿意在一定區間內接受新茶飲價格的提升,為行業的增長貢獻彈性。
伴隨多品牌入局,受困于現制茶飲市場競爭力較大、爆品易復制等因素,新茶飲品牌們也逐漸瞄準即飲茶品類的發展潛力,并結合新茶飲發展過程中積累的產品經驗,借勢電商紅利打起現制茶+即飲茶的組合拳。此時,茶+果汁的產品創新趨勢初顯。
鑒于此,2018年,定位好喝、健康、時尚的香飄飄Meco蜜谷果汁茶橫空出世,致力于成為新派茶飲領導者,其產品在迎合年輕消費者對于飲品多元化需求的同時,也符合當下Z世代健康的新生活理念。
品質撐起熱銷成績 工藝鑄造壁壘城池
踩中消費者需求點只是香飄飄Meco蜜谷果汁茶邁出的第一步,要想長期受到消費者追捧必然是要以過硬的品質征服消費者的心。香飄飄Meco蜜谷果汁茶背靠強大的研發實力,站立在這樣的制高點上,用事實說話,看的到品質、喝的出新鮮,用尖端工藝打下屬于自己的一片江山。
1、≥25%純正果汁+優質茶葉現萃,真材實料新鮮喝得到
與傳統配制茶味飲料不同,香飄飄Meco蜜谷果汁茶是大于等于25%的純正果汁+優質茶葉現萃的“天作之合”。
以經典款桃桃紅柚口味為例,其內含有的桃汁來源于太行山黃金山脈的新鮮水蜜桃——陽光、溫度、土壤、水分,得天獨厚的生態環境孕育出世界級好品質,香飄飄Meco蜜谷果汁茶更是優中擇優,精選8-10cm的果實,大小均勻,果形完整,并將采摘、精選到運輸冷榨的全部過程嚴格控制在8小時內,保證每一滴果汁的新鮮健康。
茶底方面,香飄飄Meco蜜谷果汁茶優選上等好茶,對比來自全國各地的500多種茶葉,做了4萬多次實驗,層層篩選最終得到理想原葉茶。好果汁配好茶,還原現調般的果茶體驗。
在口味上香飄飄Meco蜜谷果汁茶也是別具匠心,精準拿捏年輕消費者的喜好。調研發現,桃子口味飲料是Z世代首選,其次是清爽的檸檬味,葡萄味排第三;茶味中,烏龍茶、抹茶、紅茶、綠茶等口味飲料接受度較高。
Z世代飲料消費調查報告
而香飄飄Meco蜜谷果汁茶恰好匹配這一口味趨勢,產品矩陣下包含的桃桃紅柚、櫻桃莓莓、泰式青檸、紅石榴白葡萄,以及新推出的荔枝百香果皆是年輕人大愛的前沿口味。同時為了保證口味的純正, 香飄飄Meco蜜谷果汁茶也在工藝上費了一番功夫。
2、先進工藝,最大限度保證飲品最佳風味及品質
口味的好壞與工藝有很大的關系,為了保證口感、帶給消費者絕佳的飲用體驗,香飄飄Meco蜜谷果汁茶采用茶葉現萃技術,85度恒溫萃取,保留茶葉原汁原味,再配合UHT超高溫瞬時滅菌技術,最大限度地保持食品的原有風味及品質。在灌裝上,引進世界領先的杯裝無菌灌裝設備,不添加防腐劑,保證產品的安全性,用匠心換取消費者的安心。
憑借著高標準、嚴要求造就的高品質,香飄飄Meco蜜谷果汁茶在“高手如云”的茶飲產品中強勢突圍,儼然成為10億級大單品,而它的熱賣基于此又遠不止于此:強大的供應鏈渠道能力、與時俱進的市場營銷能力……那么,它有望成為百億級大單品嗎?
競爭激烈香飄飄Meco蜜谷果汁茶發展前景預判
近年來,隨著新茶飲市場增長漸緩,各大品牌不斷尋求新的發展方向,紛紛布局對線上銷售更有利的即飲品類,同時卡位傳統的商超便利渠道,這無疑加劇了即飲茶市場競爭。但反觀也會發現,新茶飲行業的跨界經營與整個即飲茶市場競爭并不在同一層級。香飄飄Meco蜜谷果汁茶作為行業先驅者,早已建立起強大的線下渠道鋪設能力,無論是超市貨架還是便利店飲品柜,隨處可見香飄飄Meco蜜谷果汁茶的身影。
而從品類賽道的看點出發,前仆后繼的入局者也正向體現出果汁茶的新品類極受歡迎,儼然一片藍海市場。
2018年我國軟飲料市場結構中果汁和茶飲料占比分別位列第三、第二,且從近幾年飲料品類的發展來看,果汁+茶的創新形式大受消費者青睞。
此外不同于傳統果汁香精添加的不健康、純茶口味單調略苦等特點,果汁茶由于配方和制作方式更多樣由此呈現出更為豐富的口味,也更迎合年輕群體對于口味的多元化需求。
消費者對果汁茶的喜愛也從香飄飄Meco蜜谷果汁茶上市至今的熱銷成績中體現出來。從2018年上市到2019年,香飄飄Meco蜜谷果汁茶僅用一年時間就完成累計銷量近10億元的好成績,并在次年的618、雙十一皆取得不菲的戰績。拿618來說,近125萬杯香飄飄Meco蜜谷果汁茶秒售罄,一躍成為2020年的618果汁茶品類銷售冠軍,而香飄飄Meco蜜谷果汁茶也隨著銷量的暴增走進萬千消費者心中,建立起深刻的消費心智。
簡言之,香飄飄Meco蜜谷果汁茶之所以能夠成為一款爆品,必然離不開其對市場的洞察以及對于消費者需求變化的挖掘。相信在未來,香飄飄Meco蜜谷果汁茶必將繼續發揮品類開創者及引領者的帶動作用,以,推動果汁茶品類發展。
