不管是在家還是在飯店

廚房都是用火用電比較集中的地方

發生火災的可能性較大

因此，一定要關注廚房安全

杜絕廚房火災隱患，我們應該做什么?

用火不離人

▲這是最基本的廚房用火小常識，如果我們忘記及時關火，就有可能導致鍋內油溫過高或湯水沸騰溢出將火焰撲滅等情況，從而造成火災或燃氣泄漏。

安全用氣

▲要常開門窗，保持廚房通風，以防天然氣和一氧化碳有害氣體的囤積。

▲要經常檢查維護天然氣管道、燃氣管道閥門、爐灶、熱水器等，以防設備老化造成燃氣泄漏。

▲不在爐灶周圍放置塑料品、干柴、抹布等易燃可燃物品。

安全用電

▲要定期清潔保養廚房電器，以防油煙長期堆積對家電產品造成一定的腐蝕性危害。

▲要定期檢查廚房電器線路，以防電器空轉、空燒。

▲要正確操作使用廚房電器，避免電線裸露、潮濕等情況。

▲要避免同時使用大功率電器，以免造成電器的過壓或老化損壞。

做好廚房清潔

▲要經常檢查抽油煙機里的油垢，定期清洗抽油煙機、排氣扇。以免油污遇明火引起火災。

▲要保持廚房電器放置環境干爽，以防電器老化、漏電。

除了要學會正確排除廚房火災隱患，我們也要學會如何正確處理廚房火災。

如果火勢較大，一定要及時撤離，保護好自身安全，并撥打119尋求幫助。